烹飪
◆◇飽滿的經典菜單◆◇
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牛舌涮鍋（附蔬菜及魚丸） 1人2,580日圓 ※最少訂購量為2人
2580日元(含税)
請從「皇家排湯」、「辣蝦高湯」、「醇香黑芝麻」、「辣自家藥膳」、「Assai 日本 Mizore」中選擇 2 種湯料。
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日本產金華豬（含蔬菜）的豬肉涮鍋（含蔬菜） 1人2,580日圓 *2人起訂
2580日元(含税)
搭配九州特有的甜甜的沾醬一起享用。最後一定要吃蕎麥麵◎
◆◇特殊日光浴場◇
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特製厚片炭燒
2480日元(含税)
我們使用只能從一頭牛身上收穫的稀有部分來製作兩份。這是我們極力推薦的菜，切片厚實卻出奇的鬆軟！
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特製牛舌生魚片
1380日元(含税)
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特別陳玉浩
1380日元(含税)
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特別譚塔塔基
1380日元(含税)
◆◇料理◆◇
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厚片炭燒
1980日元(含税)
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鹽烤蔥
1580日元(含税)
標準的烤舌頭是切成厚片的，只有在專賣店才能找到！質地柔軟，幾乎沒有舌頭特有的氣味。
◆◇牛舌◆◇
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奶油烤舌頭
1180日元(含税)
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鹽烤蔥
1180日元(含税)
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烤坦塔雷
1180日元(含税)
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炸舌頭
¥680(含税)
◆◇一碟菜◆◇
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埃達豆
¥420(含税)
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豆芽Namul
¥420(含税)
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換
480日元(含税)
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梅醬山藥
480日元(含税)
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燉牛舌
480日元(含税)
肉質堅硬，經過長時間的燉煮。與酒精的相容性◎。
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適合下酒的馬鈴薯沙拉
580日元(含税)
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肉味噌大島卷
¥780(含税)
這個湯卷是用大量的高湯製成的，與其他湯捲不同。
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白灼肉末
880日元(含税)
◆◇油炸食品◆◇
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炸土豆
480日元(含税)
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長州雞胸肉起司炸肉排
480日元(含税)
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境港蟹奶油炸丸子（2個）
480日元(含税)
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炸雞大腿
¥680(含税)
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雞皮餃子
¥680(含税)
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炸雞柳
880日元(含税)
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廣島縣的炸牡蠣
¥980(含税)
◆◇ 沙拉◆◇
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綠色沙拉
¥680(含税)
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肉味噌豆腐沙拉
880日元(含税)
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烤牛舌沙拉
1480日元(含税)
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幻影豬肉金華豬肉的冰鮮豬肉沙拉
1480日元(含税)
◆◇ 米飯 ◆◇
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牛舌耐力碗
¥780(含税)
牛舌邊特價！量足！
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肉味噌飯（加蛋）
480日元(含税)
也推薦給孩子！
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飯
300日元(含税)
◆◇甜點◆◇
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香草冰
280日元(含税)
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巧克力冰
280日元(含税)
